Hoy en Cuco Panaderos y Reposteros S.A. de C.V., te compartimos nuestra receta especial para preparar el pan de elote más delicioso.

¿Qué ingredientes necesitas?

• 1 Lata de Leche condensada
• 4 huevos
• 1 barra de 90 g de mantequilla 
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 2 tazas de granos de elote
• ½ taza de crema batida
• ¼ de taza de frambuesas

Paso a paso para preparar tu pan de elote

1. Comienza por precalentar tu horno a 180°C, así cuando lo ocupes ya estará en la temperatura perfecta.
2.  Licúa todos tus productos en las medidas indicadas en los ingredientes, ¡no más y no menos!, es decir, agregarás a tu licuadora: 1 lata de leche condensada, 4 huevos, 90 g de mantequilla derretida, 2 tazas de granos de elote y 1 cucharada de polvo para hornear.

3. Engrasa y pon harina a tu molde, con ello evitarás que se pegue.

4. Hornea a 180°C entre 40 y 45 minutos, no olvides revisarlo a los 40 minutos para ver cómo se encuentra tu pan y evitar que se queme.

5. Después de que sale del horno, a refrigerar por 30 minutos

6. Decora tu pan, coloca un poco de crema batida, las frambuesas y decora de una manera linda tu pan.

¡Ahora sí!, comparte tu delicioso pan de elote con aquellos a quiénes más quieres.

Aprende más recetas con nosotros, en Cuco Panaderos y Reposteros S.A. de C.V.